ドイツではスパゲッティアイスというものが有名だどか。Wikipediaによると。。。
スパゲッティアイス（英: spaghettieis）、スパゲッティアイスクリーム（英: spaghetti ice cream）はドイツの氷菓子。スパゲッティに似せて作られたアイスクリームで、バニラアイスクリームを改造されたシュペッツレ用のプレス機やポテトライサー皿に押し出すことでアイスクリームがスパゲッティに似た形となる。スパゲッティのような形状となったアイスクリームはホイップクリームの上に置かれ、スパゲッティのトマトソースに似せるためストロベリーソースを上からかける。スパゲッティの上にかけられる主なトッピングとしては、粉末状のパルミジャーノ・レッジャーノに似せるためココナッツのフレーク、すりおろしたアーモンド、削ったホワイトチョコレートなどがある。基本的にはスパゲッティアイスの見た目をボロネーゼに似せるためストロベリーソースを用いるが、カルボナーラに似せるためアイスクリームにダークチョコレートとナッツをかけるといったバリエーションも見られる。
その歴史はそんなに古くはないよう。
イタリア系ジェラートを取り扱うアイスクリームショップの2代目オーナーダリオ・フォンタネラによって1969年にドイツのマンハイムで開発された。
要は、半世紀前に考え出された、パスタを作る調理器具を使ってアイスを押し出して皿に盛ったアイスクリームのデザート。モンブランみたいで楽しそう。
マリエン広場付近で楽しめるイートインのお店が２つくらい見つかった。トライしてみたい。
Café Al Teatro
ミュンヘンのアイスクリーム店。スパゲッティアイスを食べてみたい。
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Konditorei Detterbeck
アイスクリームやケーキのある店。
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